In Thailandia, la sriracha è usata principalmente come salsa d'accompagnamento, in particolare per i piatti a base di pesce. Nella cucina vietnamita
, la sriracha viene usata per condire phở
o noodles
fritti, o per guarnire gli involtini primavera
( chả giò
). [5]
La sriracha accompagna anche zuppe, uova e panini.
